Glossario dei Pesci

Il Glossario italo-russo dei pesci:
acciuga хамса
acciughe кильки (анчоусы)
acerina ерш
acqula del mare орляк
aguglia сарган
alalunga полосатый тунец
alborella уклейка
alosa алоза
anguilla угрь
animelle - interiora commestibile del pesce потроха
aragosta лангуст
arenicola пескорыл
argentina аргентина
aringa селдь
aspe aspius жерех
astice омар
avannotto малек
baccala o stoccafisso треска
badeche миктероперка
Baikal oilfish голомянка
barbo усач, морена
barracuda барракуда
bec de jar разинька
bianchetti o gianchetti мальки анчоусы и сардин без пигмента
blennio собачка
boga o vopa полосатик бопс из карасевых
bottarga o uova di muggine икра кефали
bottatrice налим п/в
buccia di cipolla луковичка
buridda genovese pesce in umido вареная рыба по геруэзски
caciucco livornese - seppie polipi cicale gronghi palombi gallinelle scorfani ливорнийский морской салат
calamari кальмары
calcinelle o telline морские гребешки
canestrelli - bivalvi vari reg. различные молюски
cannolicchio,
canocchio crostaceo
canolicchio морской черенок
cantato кантар
cape sante conchiglie dei pellegrini di S. Jacques ventagli раковины ?
capelano, nasello мойва
capitano пальцепер
capitone o anguilla grossa большой угрь
cappellano капелан
carassio карась
carpa карп
carpione форель Гардского озера
cavedano голавль, елец
caviale in ovari икра ястычная
caviale nero compresso икра паюсная
caviale rosso кетовая красная икра
cefalo o muggine кефаль или лобанч
ceregono bianco ряпушка
cernia групер, бурый каменный окунь, полиприон
cheppia o agona o laccia сельдь
chimera topo di mare обыкновенная химера или морская мышь
cicala di mare
cinoglosso, lingua del cane косорот
ciprino сазан
cocciola o arcella
coregone peliad сырок или пелядь
coregono autunnale омуль
coregono e coregone сиг
crocetta
crustacei ракообразные
cuori di mare сердцевидка
datteri пальцеобразный каменьщик
dentice зубан
donzella радужник
dorso di storione salato e seccato балык
folade каменоточец-палец
frutti di mare плоды моря
gallinella o pesce cappone тригла или морской петух
gamberetti o spanocchio креветки или шримсы
gambero di fiume o astaco рак речной
gastaurello o costardella макрель или сайра
ghizzo бычок
gobione пескарь
granceola краб-паук
granchio favollo
granciporro съедобный краб
grillo
grongo конгер, морской угрь
haddock o merluzzo affumicato пикша, копченая треска
hotu подуст
ido язь
ippoglosso палтус
lampreda минога
lasca вобла или тарань или плотва
latterina атерина
lavarello проходной сиг
leccia лихия
limanda лиманда
loquette бельдюга
luccio щука
luciperca судак
lumaca улитки
lumachella di mare
mantide манта
massola
menola comune смарида
merlano мерлан
merluzzo argentato хек или мерлуза или серебрянка
merluzzo polare сайка или сайра
merluzzo мерлан (вид трески)
merluzzo мерлуза
merluzzo мору, мороу
mezzancolle креветки
missina миксина
mitilo o cozza o peocio o muscolo, dattero nero мидии
mollecca o granchio molle мягкий краб после линьки
molva мольва
mormora землерой
mormora мормора
moscardini o piccoli polpi маленькие осьминожки
motella нитеперый налим
muggine saltatrice остронос
murena мурена
murice
nasello di Alaska минтай
nasello сайда, мерлан
navaga навага
nero di seppia соус каракатица
nottiluca ночесвет
ofiocefalo змееголов
oloturia, cocomero del mare, trepang голотурия
ombrina умбрина из горбылевых
orata спарус, аурата, дорада
ostrica устрица
ovari salati ястычная икра
ovario ястык
pagello bianco густера
pagello del mare лещ
pagello пагель
pagro пагр
palombo евройпейская кунья акула
pasce martello молот-рыба
passera o pianuzza длинная морская камбала
patella пателла
pescato товарная рыба
pesce azzurro
pesce balestra спинорог
pesce castagno антиас
pesce farfalla рыба-бабочка
pesce gatto di lago зубатка, пилохвост
pesce luna луна-рыба
pesce pappagallo рыба-попугай
pesce persico bianco морона
pesce persico окунь
pesce prete o lucerna
pesce sciabola рыба-сабля
pesce sega пилорыл, рыба-пила
pesce spada рыба-меч
pilchard сардины пильчард
piovra спрут
platessa морская камбала
polipo полипы
polpo осминог
prodotto ottenuta dalla spina dorsale del stornione вязига
rana лягушка
razza o raja clavata скат или морская лисица
remora ремора
ricci di mare морские ежи
rombo черный палтус, тюрбо, ромб
rospo o rana pescatrice морской налим или удильщик
rospo морской черт или рыба-жаба
salmerino o salmarino голец
salmone argentato кижуч
salmone bianco белорыбица лососевые
salmone del Pacifico o salmone cane кета лососевые
salmone dell' Atlantico атлинтический лосось, сёмга
salmone di Sakhalin таймень
salmone in scatola лосось
salmone reale чавыча лососевые
salmone rosa горбуша
salmone rosso нерка
salmone stellato севрюга
sampietro солнечник
sarago o carrassio del mare сарг или морской карась
sarago ласкирь
sardina сардина
scampi норвежские омары
scardinio, scardolo красноперка
scazzone o magnarone бычок-подкаменщик
scazzone, scorpione del mare широколобка
sciarrano o branzino серран
scorfano o scorpena o scorpione di mare скорпена
scorpione del mare керчак
sepiola сепиола
seppia каракатица
seriola сериола
sgombro скумбрия
siluro сом
smeriglio атлантическая сельдевая акула
sogliola камбала
sogliola солея
sperlano европейская корюшка или снеток
spigola o branzino морской черт, зубан
spinarello колюшка
spinarolo o asia колючая акула
spratti o sardine шпроты
squadro o pesce angelo скватина
Squilla mantis манта морская
sterletto стерлядь
storione beluga белуга
storione grande siberiano калуга
storione nudo шип
storione sevruga севрюга
storione осетр
suceur чукучан
sugherello ставрида
tambour горбыль
tartaruga черепаха
tartufo di mare венерка
temolo хариус
thazard кавалла
tilapia тилапия
tinca линь
tonnetto пятнистый тунец
tonno тунец
tordo di mare o labro o pesce tordo губан
torricella
totano o calamaro кальмар
trachino o pesce ragno трахина, морской дракон
trapang трепанг
triglia барабуля, краснобородка
trombetta свистульки
trota bruna del mare кумжа или форель
trota di Kamchatka микижа, камчатская форель
trota di lago пестушка
trota fario
trota grigia серая форель или намайкуш
trota iridata стальноголовый лосось или радужная форель
trota marmorata
trota salmonata сима лососевые
trota форель
vairone гольян
verdesca большая голубая акула
vongole o arselle o calcinelli морские черешки
бычеглаз
каранкс
каспийский лосось
куринский лосось
кутум
луфарь
малакант
малармат
маринка
мизиды
мизиды
мобула
нельма лососевые
палия лососевые
паюсная икра
пинагор
простипома
сабля-рыба
скумбрещука
толстолобик
угольная рыба
центрина
цепола
цингель
ястык воблы или леща - тарама
ястык судака - галаган